B6 Kopr vonný - Anethum graveolens

B6  Kopr vonný - Anethum graveolens

          Kopr vonný - jedná se o jednu z nejstarších léčivých bylinek. Kopr je velice užitečná a léčivá bylina,  povzbuzuje chuť k jídlu, uvolňuje křeče, zahřívá a poslouží i při zažívacích potížích.

     Kopr nám dneska představila Skarlet, moje krásná zrzečka. Upletla jsem jí světle zelený svetřík a ozdobila jej miniknoflíčky.

     Na zahradě mám kopru habakuk, ale najít správné místo na focení zase nebylo až tak jednoduché. Kopr u mne roste i na záhonu mezi květinkama, tady zrovna mezi růžemi.

     Kopr zavařuji do sladkokyselého nálevu, používám ho do omáček i do polévek. Otevřená sklenička zavařeného kopru může být v lednici i 3 měsíce, nezkazí se.

Recept na zavařený kopr ve sladkokyselém nálevu:

kopr nakrájím, nacpu do skleniček, zaliju nálevem a zavařím.

Nálev:      1 l vody

            1/4 l octa 8%

            10 dkg cukru

              4 dkg soli

            3/4 lžičky kyseliny citronové

            17 koleček sacharinu

Tento zavařený kopr používám hlavně na vaření koprové omáčky. Chcete recept? Napíšu článek.

 

Panenka:   Barbie Basics  - BB 1.5 No 03 - tvář Steffie

Přeji pěkný den

                  Vaše babička Věrka

Dne 7. 6. 2016       

Diskusní téma: B6 Kopr -

Kopr vonný

Blanka | 08.08.2016

Tak této zrzi kočce to v zelené náramně sluší! Paráda. Kopr mám taky hrozně ráda a moje děcka milují koprovou omáčku, u nás se po kopračce jen zabráší:-)

Kopr

Lenka | 06.07.2016

Letos mám slíbený semínka, tak možná příští rok už budu mít vlastní kopr. I když jsem byla varována, že se rozleze všude... Letos jsem dostala jen takový svazeček, ale byla to bašta ;-) Líbí se mi tahle série článků se zajímavými tipy a radami a ještě se člověk pokochá krásnou panenkou :-)

Moc pěkná Steffie

Valentina | 12.06.2016

A když jsem si přečetla o kopru, úplně zas cítím jeho vůni, v naložených rychlokvaškách, v kulajdě ....mmmm

Kopr v octu

babivera | 09.06.2016

Děvčata moc děkuji za pochvalu. Dneska jsem vyzkoušela recept od Ivanky a Tinky, naložila jsem nakrájený kopr do octa, nezavařila. Děkuji za dobrý nápad.

:)

Rachelle | 09.06.2016

Dala si nám opäť super informácie o kôpre, ten som ako malá moc nemusela, ale už som si zvykla :-D Skarlet je úžasná bábika, ryšavým slečnám zelená farba mimoriadne pasuje a svetrík si jej zhotovila úžasný, hlavne ma očarili gombíčky :-)

voňavá

baziliska2-Zuzka | 09.06.2016

Jak se dívám na fotky , tak se mi vybavuje jeho vůně. Miluju koprovou omáčku. Dnešní bylinková víla je nádherná a svetřík je úžasnej.

Krásná zrzka

La Micha | 07.06.2016

Moc krásná zrzka,má pěknou malbu obličeje.Moc se mi líbí ten svetřík;-)

kôpor

tinka7 | 07.06.2016

veľmi sa mi páči tvoja ryšavka v tom zelenom pulóvriku a určite sa dobre cíti v tom voňavom pralese z kôpru. Tiež ho nezaváram, ale ho držím v pohárikoch zaliaty octom.

Koprovka

Růža | 07.06.2016

Při čtení nadpisu se mi hned vybavila koprová omáčka, mám ji ráda. Já dávám nasekaný kopr do mrazáku, namačkám ho do skleničky a je to rychlé. Skarlet je kouzelná a světle zelená barvička jí moc sluší.

Kopr

Babakat | 07.06.2016

Věruško, zase hezký článek. I u nás máme kopr rádi. Já ho nakládám do octa, nezavařuju.

1 | 2 >>

Přidat nový příspěvek