Šalvěj lékařská se v období středověku spojovala s nesmrtelností člověka. Tak tomu bylo i u Peršanů a Číňanů, kteří ji využívali jako prostředek proti stárnutí. U našich babiček byla známá pod názvy babské ucho či vlčí ocas.
Šalvěj se používá pro své protizánětlivé a antibakteriální účinky, zabraňuje průjmům. Omezuje pocení, zejména je-li nervového původu, jako např. při nočním pocení v klimaktériu. Pomáhá při žaludečních, střevních a žlučníkových potížích a nadýmání.
Nesmí se užívat v době těhotenství a kojení! Při vysokých dávkách vyvolávají riziko poškození jater!
Jako koření se užívají čerstvé nebo sušené listy barvy zelenošedé až stříbrošedé. Hodí se hlavně k vepřovému a telecímu masu. Listy šalvěje se přidávají také do omáček, nádivek a k ochucení sýrů.
Šalvěj lékařskou by vám ráda představila moje krásná baculka Nikky. Má na sobě zatím svoje původní oblečení - šaty jí moc sluší.
Moc se mi líbí její vlasy, je vlastně celá hezká, moje Nikkuška.
Panenka: Barbie Fashionistas č. 26 rok 2016 tvář: ???
Dne 25. 11. 2017